✳️ Dit artikel bevat affiliate links waarover wij een vergoeding krijgen als je iets koopt nadat je hebt geklikt.
📖 Lees meer over ons schrijfproces
Voor het laatste geüpdate op 28/11/2024 door Simon.
Zelf een ijskoffie maken?
Er zijn talloze variaties op de ijskoffie, het heeft met jouw smaak te maken. Zo kun je de smaak van je ijskoffie veranderen in een Irish-ice coffee met beetje Whisky of met een scheutje kokosmelk de Zuid-Amerika vibe krijgen.
Ook kun je bij de juiste koffie- en thee winkels kun je ook speciale koffiesiropen kopen in verschillende smaken zoals choco, hazelnoot(kan ook met nutella) en karamel.
Het recept:
Hier in het kort even het recept, hoe jij direct aan de slag kunt!
lees hier de uitleg: zelf-de-espresso-zetten
- Blokjes ijs – Tip: bij de Aldi of Albert Heijn een kilo zak kopen voor 0,75 cent, hopa.
- Sterke Espresso Koffie – 120 ml
- Grote lepel biologische vanille-ijs of slagroom-ijs
- Volle Melk – 120 ml
- *slagroom is optioneel
IN 6 STAPPEN MAAK jij DE PERFECTE ijskoffie:
- Stap 1: Zet eerst verse espresso met bijvoorbeeld Bialetti Moka Express,
- Stap 2: Pak de ijsblokjes en stop 1/3 van je glas vol met ijs,
- Stap 3: Giet de afgekoelde espressokoffie inclusief een grote lepel vanille-ijs in de jouw blender / staafmixer,
- Stap 4: Voeg er 120 ml melk bij en lekker malen BRRRRrr tot het een mooi glad geheel wordt,
- Stap 5: Giet de ijskoffie in het glas met ijs, de heerlijk frisse koffie staat klaar!
- Stap 6: Je kunt er nog een theelepel suiker,cacao, kaneelpoeder, kokosrasp overheen strooien of een toefje slagroom
Alleen…. Als het echt ijs en ijs koud is 😉
Maar als het wat kouder is kan je er gewoon een scheutje van jouw favoriete likeur doorheen doen, bijvoorbeeld mijn favoriet Sheridan’s Double Liquor maak je van je ijskoffie een echte traktatie. Maar rum, Bourbon whiskey, Bloom Mountain Organic en Café Marakes zijn prima te combineren.
Een wat aparte smaaktoevoeging is die van anijslikeur. Dus een scheutje Sambuca of Raki erbij geeft weer totaal nieuwe smaak aan je ijskoffie. Ga gewoon lekker experimenteren!