Is koffie verslavend? Ongeveer de helft van de koffiedrinkers denkt van wel (bron: Nationaal Koffie & Thee onderzoek, 2020), maar hebben zij gelijk? In het artikel van VoedingNu, Koffie: plezierige gewoonte of verslaving? lees je hier meer over. In het artikel worden wetenschappelijke ontwikkelingen ontwikkelingen, opinies van toonaangevende instanties en de mening van de consument op een rijtje worden gezet.

Voor de meeste mensen is koffiedrinken een plezierige gewoonte, omdat ze het lekker vinden en er wakker van worden, maar ook vanwege sociale aspecten. In hoeverre je echt afhankelijk van cafeïne kunt worden en of dat problematisch is, is de vraag. Sommige koffiedrinkers ervaren milde klachten (zoals lichte hoofdpijn) als ze plotseling stoppen met koffiedrinken. Wat is de oorzaak hiervan en is koffie daarom verslavend te noemen? Door de combinatie van smaak, de licht stimulerende eigenschappen en de sociale aspecten, is koffiedrinken voor veel mensen een plezierige gewoonte. Hoewel consumenten soms van een verslaving spreken, is hier volgens de meest gangbare criteria geen sprake van.