In een aflevering van Oorlog in je lichaam over voeding en kanker, een podcast voor WNL op radio2 vertelt hoogleraar voeding en ziekte, Ellen Kampman dat veel mensen denken dat koffie het risico op kanker verhoogt. Maar dat is niet waar. Juist door 3 a 4 koppen per dag te drinken kan koffie het risico op bepaalde vormen van kanker verlagen, waaronder lever- en baarmoederkanker. En er is geen enkele vorm van kanker waarbij koffie het risico verhoogt vertelt Ellen Kampman in de podcast. Beluister de podcast waar de hoogleraar tips geeft welke voedingsmiddelen en welke leefstijlen goed zijn in het voorkomen van bepaalde vormen van kanker.
https://www.nporadio2.nl/nieuws/29103/hoogleraar-ellen-kampman-koffie-kan-risico-op-kanker-verlagen