Uitgelicht

Latest

Interview Ellen Kampman, leerstoelhouder voeding en ziekte, WUR

Het in 2018 gepubliceerde rapport “Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective” van het Wereld Kanker Onderzoek stelt dat er sterk bewijs is dat het drinken van koffie helpt tegen sommige vormen van kanker zoals leverkanker en baarmoederkanker. Voor het Kenniscentrum Koffie en Gezondheid een goede reden om een afspraak te maken met Ellen Kampman, leerstoelhouder Voeding en Ziekte aan de Wageningen Universiteit (WUR). We spraken haar op een zomerse dag in Wageningen over onderzoek en koffie, recente ontwikkelingen en uitdagingen, maar ook waarom zij dit werk doet.

Archief


Aanmelden Nieuwsbrief

Internationale Tweets

Research into #coffee consumption and #CVD has suggested that a moderate intake of coffee, of around 3-5 cups per day, may reduce CVD mortality risk. Coffee constituents, such as soluble #fibre, #potassium and #polyphenols, may be involved. Read more here https://t.co/2tnFrRlaUM

C M Spadola et al, 2019. Evening Intake of Alcohol, Caffeine, and Nicotine: Night-to-Night Associations with Sleep Duration and Continuity among African Americans in the Jackson Heart Sleep Study, Sleep https://t.co/ZEaYBg2pNz

Load More...

Poll

Is koffie goed voor de vochtbalans?

Bekijk resultaten

Laden ... Laden ...

Klik hier om alles te lezen over koffie en de vochtbalans.